Dobrodošli na stranice tvrtke Bioplod Lika d.d.
Naša misija... Lička pramenka
Tvrtka Bioplod Lika d.d. osnovana je 2009. godine. Poslovanje tvrtke usmjereno je na ekološki uzgoj ovaca i goveda, proizvodnju i prodaju ovčjeg mlijeka te otkup ovčje vune. Misija tvrtke je podizanje razine kvalitete hrvatskog stočarstva, primjena modernih tehnologija u proizvodnom procesu, podizanje kvalitete krajnjeg proizvoda te jačanje konkurentnosti na Hrvatskom tržištu. Farme tvrtke Bioplod Lika d.d. nalaze se na području općine Udbina, a karakteristične su po uzgoju na velikim ekološki certificiranim pašnjačkim površinama kao osnovnom izvoru hrane ovaca. Stalan veterinarski nadzor stada uz kontinuiranu suradnju sa Veterinarskim fakultetom, te ostalim institucijama i službama iz sektora veterine i poljoprivrede omogućuju nam vrhunsku kvalitetu janjećeg mesa i ovčjeg mlijeka, koju su već prepoznali vodeći gastronomski i turistički subjekti u Hrvatskoj i Europi. Višegodišnji plan razvoja unutar grupacije Bioplod obuhvaća izgradnju pogona mesne i mliječne industrije na području Like, kako bi se stvorila jedinstvena proizvodna cjelina temeljena na autohtonosti sirovine.
|
Lička Pramenka kao izvorna hrvatska pasmina ovaca. Potječe sa gorskih područja Like i Gorskog kotara, gdje je i danas najzastupljenija pasmina ovaca u uzgoju. Nastala je u uvjetima bogate i obilne ljetne ispaše, ali skromnog zimskog obroka, pretežito hranjene sijenom. Zbog toga ova pasmina pripada skupini srednje razvijenih ovaca, izražene otpornosti i prilagodljivosti. Lička pramenka je čvrste građe i snažnije konstitucije. Prosječna tjelesna težina u ovaca iznosi 45-55kg, dok kod ovnova ona iznosi 65-75kg. Vrat je srednje dug i mišićav. Leđna linija je pravilna, a greben izražen. Prsa su nešto uža, ali izražene dubine. Trup završava dugim repom koji seže do ispod skočnog zgloba. Tijelo ovaca je prekriveno otvorenim runom miješane vune, sastavljeno od šiljastih pramenova. Glava, donji dijelovi nogu i trbuh prekriveni su kratkom dlakom koja može biti različite boje: bijelo-crna, siva i smeđa. Glava je srednje razvijena, s ušima postavljenim u stranu. Većina ovaca je šuta, dok ovnovi imaju čvrste i jake rogove.
|
Osnovna načela naše proizvodnje
- Izvornost pasmine - matična stada
- Ekološka proizvodnja
- Velike pašnjačke površine
- Stručno vodstvo, kontrola te nadzor svih tehnoloških procesa
- Sklad tradicije, podneblja i potrebe za zdravim domaćim proizvodima